Descripción: La bolla de sobrasada es un embutido tradicional de calidad elaborado con esmero y con una auténtica denominación de origen Mallorca. Esta versión de sobrasada es conocida por su excelente calidad y sabor inconfundible. Tiene una forma cilíndrica irregular que se determina por la morfología de la tripa natural que le rodea. Esto le confiere un aspecto característico y artesanal. La sobrasada es apreciada por su textura untuosa y su sabor intenso y equilibrado.
Peso aproximado: 800g
Precio/kg: 14,64€
Denominación de Origen: Mallorca
Alérgenos: No contiene alergenos.
Trazabilidad: Ver número de lote en la etiqueta de identificación.
Consumo preferente: Máximo 12 meses desde su fabricación según variedad.
Sobrasada Extra (bolla)
Elaborado con carnes de cerdo (magro y tocino), antioxidantes E-320 y E-321, pimienta dulce, sal y especias, embutidas en tripa natural y curadas. Reguladores de maduración (azúcares), estabilizantes (E-450 y E-451), antioxidante (E-301) y conservador (E-252).
