Descripción: Elaborada con un largo masaje con sal, se lava y se cuelga en el secador para que se cure lentamente. Una vez curada se elabora adhiriéndole una capa fina de pimienta negra semimolida.
 
Peso aproximado: 400 g
 
Precio/kg: 18,96€
 
Alérgenos: No contiene.
 
Trazabilidad: Ver número de lote en la etiqueta de identificación.
 
Consumo preferente: Caduca a los 6 meses desde su expedición. Consulta la fecha de caducidad y el número de lote en la etiqueta.