Descripció: Panxeta elaborada amb un llarg massatge amb sal, es renta i es penja a l'assecador perquè es curi lentament. Un cop curada s’elabora adherint-li una capa fina de pebre negre semi-mòlt.
Pes aproximat: 400 g
Preu/kg: 18,96€
Al·lèrgens: No en conté.
Traçabilitat: Veure número de lot en l'etiqueta d'identificació.
Consum preferent: Caduca als 6 mesos des de l'expedició. Consulta la data de caducitat i el número de lot a l'etiqueta.
Ventresca seca al pebre negre
€ 7,58Price
Tax inclòs |
Ventresca de porc, sal, pebre negre, espècies, dextrosa, antioxidants E-301, conservador E-252, E-250.